Capra

Camembert di Capra
Camembert di Capra Chi ha detto che il Camembert lo fanno solo i francesi? Qui c’è una crosta morbida, un cuore vellutato e un sapore che sorprende. Il modo caprino di dire “oh là là”. Formati disponibili: 150g - 250g
Crescenza di Capra
Crescenza di Capra Una Crescenza così non l’avevi mai vista. E forse nemmeno assaggiata. Soffice e piacevolmente aromatica, senza mai esagerare. Formato disponibile: 250g
Robiolina di Capra
Robiolina di Capra Tutta la cremosità della Robiolina, questa volta con latte di capra. Leggera, versatile, e pronta a sorprenderti. Piccina ma indimenticabile. Formato disponibile: 100g
Ricotta di Capra
Ricotta di Capra Soffice, leggera, versatile. La mangi come vuoi: nei piatti salati, nei dolci o così com’è. Una nuvola di gusto che non appesantisce mai. Formato disponibile: 1,5Kg
Primosale di Capra
Primosale di Capra Solo latte di capra, sale e il tempo giusto. Compatto, pulito, essenziale. Un formaggio che non ha bisogno di aggiungere niente per farsi ricordare. Formato disponibile: 200g
Robiola Fresca di Capra
Robiola Fresca di Capra Bianca, morbida, cremosa. Questa Robiola sa essere delicata e decisa, come chi ha gusto e non lo nasconde. Il formaggio che metti ovunque. E ci sta sempre bene. Formaggio disponibile: 250g
Caprotto Fiorito
Caprotto Fiorito Il più rustico della banda. Pasta morbida, sapore deciso e struttura avvolgente. Il formaggio che non ti aspetti. Senza filtri. Formato disponibile: 250g
Fiore di Capra
Fiore di Capra Un formaggio fresco dalla pasta bianca e compatta, con un sapore delicato e pulito. Fatto ancora oggi come una volta, con latte intero di capra selezionato. Leggero, autentico, perfetto da gustare così com'è. Formato disponibile: 80g
Caprino di Capra
Caprino di Capra Morbidissimo, intenso, vero caprino. Fresco e profumato, con quel tocco acidulo che lo rende immediatamente riconoscibile. Il caprino senza fronzoli, con un carattere deciso. Formato disponibile: 80g
Ricottina di Capra
Ricottina di Capra Leggera e delicata, perfetta in insalate o spalmata su un crostone. Come una nuvola, ma con carattere. Caprina, leggera... ma memorabile. Formato disponibile: 200g
Stracchino di Capra
Stracchino di Capra Il più spalmabile della Linea Capra. Una cremosità che non ha niente da invidiare a nessuno. E che finisce sempre troppo in fretta. Formato disponibile: 100g
Bergamino di Capra
Bergamino di Capra Un formaggio dalla pasta soda e uniforme, gusto sobrio e gentile. Perfetto con frutta fresca o un filo di miele. Un equilibrio sottile tra eleganza e semplicità. Formato disponibile: 2Kg
Caprino senza lattosio
Caprino senza lattosio Il gusto deciso del Caprino, reso accessibile a tutti. Intenso, cremoso, e pronto a ribaltare le aspettative, senza lattosio. Caprino puro, gusto ovunque. Senza limitazioni. Formato disponibile: 80g.
Robiolina senza lattosio
Robiolina senza lattosio La leggerezza cremosa della Robiolina, pensata anche per chi evita il lattosio. Fresca, delicata, perfetta per rotoli, crostoni o un semplice “lo mangio così”. La Robiolina che si fa notare. Anche senza lattosio. Formato disponibile: 100g
Stracchino senza lattosio
Stracchino senza lattosio Tutto il piacere del nostro Stracchino, con una sola differenza: lo possono mangiare proprio tutti e tutte. Zero lattosio, zero compromessi. Formato disponibile: 200g

Un caseificio che si chiama 3B Latte. E fa solo formaggi. Facciamo parte del Gruppo Auricchio e ne condividiamo valori, passione e rispetto per le tradizioni. I nostri formaggi hanno anche una storia e una personalità tutta loro: freschi, genuini, buonissimi!

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